Dolcetti Al Cioccolato Bianco

Dolcetti Al Cioccolato Bianco

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

• 120 GR. DI FARINA
• 350 GR. DI CIOCCOLATO BIANCO
• 80 GR. DI BURRO
• 2 UOVA
• 100 GR. DI ZUCCHERO
• 1 BUSTINA DI VANILLINA
• SALE
• ZUCCHERO A VELO

 PROCEDIMENTO:

In una piccola casseruola fate fondere il burro a fuoco dolce,

Tritate il cioccoloato bianco, e unite al burro metà cioccolato, senza mescolare.

Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale,fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso,

Aggiungete al composto il burro fuso con il cioccolato, la vanillina, la farina e il cioccolato rimasto, e amalgamate il tutto.

Versate il composto in una tortiera foderata con la carta da forno, pareggiandola con la spatola ,e cuocete a forno già preriscaldato a 180° per 20/30 minuti dipende dl forno.

Lasciatelo raffreddare e tagliatelo a quadretti, spolverizzate con lo zucchero a velo e mangiatelo..........